آکریلامید یک ماده اسیدی سرطان‌زاست که هنگام سوختن، برشته شدن یا پختن مواد کربوهیدراتی غلات در درجه حرارت بالا در محصولاتی چون نان، بیسکویت، کلوچه، برنج و سیب‌زمینی ایجاد می‌شود.
سیمرغ: آیا می دانید چه قسمتی از نان را نباید خورد و به چه دلیل می باشد ؟ خوردن این قسمت از نان برای سلامتی شما بسیار خطرناک است و ...
یکی از موضوعاتی که این روزها بحث داغ اکثر رسانه‌های روز کشورهای اروپایی و آمریکایی شده است «ترس از آکریلامید» است. آکریلامید یک ماده اسیدی سرطان‌زاست که هنگام سوختن، برشته شدن یا پختن مواد کربوهیدراتی غلات در درجه حرارت بالا در محصولاتی چون نان، بیسکویت، کلوچه، برنج و سیب‌زمینی ایجاد می‌شود.
طبق پژوهش دانشمندان، آکریلامید در مقایسه با دیگر مواد سمی شناخته شده در غذاهای مختلف می‌تواند برای انسان‌ها تا 100 برابر خطرناک‌تر باشد. مقدار این ماده در سیب‌زمینی سرخ شده و چیپس بیشتر است، اما در کشور ما بیشترین نگرانی از حجم تولید و مصرف آکریلامید در نان است.
آکریلامید در نان زمانی خود را نمایان می‌کند که نان بر اثر حرارت زیاد و مستقیم تغییر حالت داده و به رنگ قهوه‌ای یا سیاه درآید و این مشکل اصلی نان‌های مصرفی ماست که اغلب به صورت سنتی در تنور تهیه و در حرارت زیاد و مستقیم پخته می‌شوند. مشکل دیگر برخی تنورهای نانوایی آن است که به علت نیاز به تعمیر یا عدم نظافت دیواره تنور از خمیر به جای مانده از پخت قبلی، سطح زیرین نان‌های جدید سوخته و سمی می‌شوند یا آن که به دلیل عدم تنظیم حرارت تنور قسمت‌هایی از نان سوخته و لکه‌های سیاه‌رنگی پدیدار می‌شود که متاسفانه به دلیل عدم آگاهی مصرف‌کنندگان به وجود ترکیبات خطرناک آکریلامیدی در نان سوخته، این قسمت‌ها نیز مصرف می‌شود.
از طرف دیگر برخی افراد هم هستند که برای ماندگاری بیشتر، طعم مطلوب‌تر یا برای بیماران دیابتی خود سفارش نان‌های برشته می‌دهند؛ اما باید بدانیم مصرف نان‌های برشته‌ای که رنگ آنها متمایل به قهوه‌ای شده و ظاهری مطلوب و خشک و طعمی لذیذ دارند و همچنین مصرف قسمت‌های سوخته نان‌ها هر چند کوچک و ناچیز، می‌تواند به میزان زیادی سم خطرناک آکریلامید را وارد بدن مصرف‌کننده نماید.
این ماده سمی به محض ورود به بدن تجزیه شده و ماده‌ای تولید می‌کند که می‌تواند با اثر روی
DNA و ایجاد جهش در ژن‌ها موجب بروز سرطان، انواع عفونت‌ها، آسیب به سیستم ایمنی و عصبی شود. عوارض عصبی این سم شامل اختلال در هوشیاری، ضعف، تحریک‌پذیری و تغییرات رفتاری است. اختلالات باروری همچون تغییر در رفتارهای جنسی، ناباروری و سقط، تحریک و قرمزی پوست و چشم‌ها از دیگر عوارض آکریلامید است.
این سم به دلیل آن‌که در دراز مدت تاثیرات مخرب خود را بر سلامت مصرف‌کننده برجای می‌گذارد، کمتر مورد توجه بوده و متاسفانه آزمایشات عادی و مداومی در این زمینه روی مواد غذایی کربوهیدراتی از جمله نان‌ها انجام نمی‌شود. بنابر این بهتر است در کشور ما نیز به دلیل آن‌که نان درصد زیادی از سهم غذایی روزانه افراد را به خود اختصاص می‌دهد به این موضوع بیشتر پرداخته شود.
توصیه‌ها
- سلامت خود را فدای طعم لذیذ نان‌های برشته نکنید و اگر قصد خرید نان‌های نازک برشته‌شده‌ای را دارید که حاوی زیره، کنجد، تخمه و ... هستند آنهایی را که رنگ روشن داشته و در اصطلاح برشته نشده هستند انتخاب کنید.
- از تُست کردن نان اجتناب کنید و در صورت ضرورت نان را در درجه حرارت کم و به مدت کوتاه تُست کنید.
- در ترکیب سوسیس جهت ایجاد بافت مطلوب از مواد پرکننده‌ای چون آرد و نشاسته استفاده می‌شود. این مواد هنگام سرخ شدن سوسیس در روغن منجر به پف کردن و قهوه‌ای شدن آن می‌شوند که این ویژگی، محصول را بسیار خوش‌طعم و خوش‌ظاهر می‌کند. اما باید بدانید قهوه‌ای شدن بیش از حد که در نتیجه سوختن ترکیبات کربوهیدراتی سوسیس است می‌تواند منجر به افزایش میزان آکریلامید محصول شود.
- برای پختن کیک و پیتزا در سینی فر از کاغذ مخصوص استفاده کنید.
- از برشته شدن نان حاشیه پیتزا بشدت اجتناب ورزید و در صورت برشته شدن حاشیه آن را دور بیندازید.
- برای تهیه ته‌دیگ از نان و سیب‌زمینی استفاده نکنید.
- برای خرید نان سوخاری آنهایی را که رنگ روشن دارند انتخاب کنید و از مصرف بیسکویت و کلوچه‌هایی که سطح زیرین آنها سوخته است، بپرهیزید.
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:56 عصر ] [ هادی گرافبک ]
یکی از راه های فهمیدن هر موضوعی ، دست یابی به شاه راه و راه اصلی است که ما به مقصود برساند .
فهم قرآن نیز ازاین موضوع مستثنی نبوده و شاه راه دست یابی به فهم آن ، طبق کلام خود تدببر به آیات نورانی اش می باشد .
توصیه به تدبّر در آیات قرآنی
« اَفلا یتَدَبَّرونَ القرآن ام علی قلوب اقفالُها؛ آیا به آیات قرآن نمی‌اندیشند؟ یا بر دلهایشان قفل‌هایی است ».(سوره محمد، آیه 24)
لغات قابل توجه:
1) تدبّر ـ از دبر به معنای عقب و تدبّر به معنای تفکر و تأمّل است .
2) قلب ـ برگرداندن، وارونه کردن.
قرآن به قلب بیشتر تکیه کرده و به او چیزهایی نسبت می‌دهد که به مغز نسبت می‌دهند. قرآن قلب را منشأ خیر و شر می‌داند . برای روشن شدن قلب از نظر قرآن ، باید الفاظ قلب ، نفس ، صدر و فؤاد را با هم مقایسه نمود.
3) أقفال جمع «قفل» است و یک مرتبه در سوره محمد (ص) آیه 24 آمده است.
امام خمینی ـ رحمة الله علیه ـ درباره تفکّر و تدبّر در آیات شریفه قرآن در صفحه 199 کتاب « آداب الصلوة » می‌فرمایند:
«یکی دیگر از حجب که مانع از استفاده از این صحیفه نورانیه است، اعتقاد به آن است که جز آنچه که مفسران نوشته یا فهمیده‌اند کسی را حق استفاده از قرآن شریف نیست و تفکّر و تدبّر در آیات شریفه را به تفسیر رأی که ممنوع است ، اشتباه نموده‌اند و بواسطه این عقیده باطله ، قرآن شریف را بکلی مهجور نموده‌اند.»
پیام‌های آیه:
1. امر به تدبر در آیات قرآنی
2.عمل به دستورات قرآنی به هر مقدار که فهمیده‌شود.
3. توبیخ و سرزنش کسانی که قرآن می‌خوانند و در آیات آن تدبّر نمی‌کنند
4. کسی قرآن می‌خواند و در آیات آن تدبّر نمی کند ، با دست خود قفل بر دل خود زده و قفل زدن به دل ، یعنی عدم تدبّر در آیات قرآن
قرآنی که توسط پروردگار فرستاده شده ، دستورات و اوامر آن برای عموم مردم روشن است و اوامر و دستوارت اخلاقی آن برای همه قابل استفاده و هم چنین قابل اجرا و عملی است
آیه‌ای دیگر درباره توصیه به تدبّر
« کتاب انزلناه الیک مبارک لِیدَّبَّرُوا آیاتِه وَ لِیتَذَکَّر اولوا الالباب ؛(این) کتاب مبارکی است که آن را به سوی تو نازل کردیم تا درباره (آیات) آن بیاندیشند و خردمندان پند گیرند».(سوره ص ، آیه 28)
پیام‌های آیه:
1. آیه با کتاب شروع می شود، توجهی است برای خواننده قرآن که به موضوع بعد از کتاب دقت نماید.
2.نزول قرآن از طرف فرستنده به منظور آشنا شدن با موضوعات آن است.
3.کتاب، کتاب مبارکی است .اگر خواننده کتاب دستورات آن را سرلوحه برنامه زندگی خود قرار دهد ، همانگونه که کتاب مبارک است ، برای خود و جامعه‌ای که در آن زیست می‌نماید، مبارک و با برکت است.
4. برای درک مفاهیم آیات این کتاب، باید در آیات آن تدبّر و تفکّر نمود
5. صاحبان اندیشه ، با اندیشه در آیات قرآن ، مطالبی که پروردگار متعال بالقوّه در وجودشان به ودیعه نهاده، به‌یاد خواهند آورد.
قرآن برای عموم مردم بیان و برای متقین ارشاد و موعظه است ؛« هذا بیان للنّاس و هدی و موعِظَة لِلمتَّقین ؛ این قرآن برای مردم بیانی و برای متقین (پروا پیشگان) رهنمود و اندرزی است». (سوره آل عمران، آیه 138)
لغات قابل توجه در آیه:
1) بیان ـ از بان به معنای آشکار و ظاهر شدن است.
بیان به معنی آشکار شدن و هم چنین قطع شدن گفته شده‌است.
2) للنّاس ـ برای نوع انسان‌ها.
3) هدی ـ به معنای هدایت یافتن و هدایت کردن ـ ارشاد و راهنمایی از روی لطف و خیرخواهی گفته می شود .
4) موعظه ـ وعظ مصدر است که اسم مصدر آن موعظه است و به معنای اندرز و پند دادن می‌باشد.
5) متقین ـ جمع متقی است ـ متقی از تقواست ـ ریشه لغت تقوا، وقایه است ـ وقایه، یعنی نگهداری از ضررهایی که به چیزی می‌رسد .هر فرد مسلمان باید از ضررهایی که به اندیشه و گفتار و کردارهای او می‌رسد خود را حفظ کند تا با تقوا باشد . خوب بیاندیشد ، زیبا سخن بگوید و کرداری نیکو داشته باشد و از این جهت است که قرآن اشاره دارد که فقط منحصراً اعمال متقین مورد پذیرش پروردگار خواهد بود؛ « انّما یتَقَبَّلَ اللّه مِنَ اللّه المتّقین».(سوره مائده ،آیه 27)
صاحبان اندیشه ، با اندیشه در آیات قرآن ، مطالبی که پروردگار متعال بالقوّه در وجودشان به ودیعه نهاده، به‌یاد خواهند آورد. قرآن برای عموم مردم بیان و برای متقین ارشاد و موعظه است
پیام‌های آیه:
1. قرآنی که توسط پروردگار فرستاده شده ، دستورات و اوامر آن برای عموم مردم روشن است و اوامر و دستوارت اخلاقی آن برای همه قابل استفاده و هم چنین قابل اجرا و عملی است.
2. سراسر قرآن ارشاد و راهنمایی است . باید قرآن خواند و با مفاهیم آن آشنا شد و به دستورات آن عمل نمود تا از ارشاد و راهنمایی های قرآنی بهره‌های معنوی برد.
3. انسان در هر حال و موقعیتی باشد ، نیاز به موعظه و پند و اندرز دارد.
چه بهتر است که با موعظه‌های قرآنی آشنا شویم و سعی کنیم، اندرزهای قرآنی را عمل نماییم.
4. برای اینکه از ارشاد و اندرز قرآنی استفاده کنیم، باید بر اساس توضیحی که در معنای متقین داده شد ، با تقوا باشیم .
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:56 عصر ] [ هادی گرافبک ]
اگر بخواهید در دنیای رنگارنگ الکترونیکهای مصرفی به دنبال ابزاری شگفت انگیز باشید...
مهر: کیف پول بیومتریک ابزاری است که با کمک گرفتن از بدنه مقاوم، سیستم هشدار بی سیم و حسگر اثر انگشت، کوچکترین روزنه امید را بر روی سارقان می بندد.
اگر بخواهید در دنیای رنگارنگ الکترونیکهای مصرفی به دنبال ابزاری شگفت انگیز باشید، نمونه های متنوعی را خواهید یافت، از ساعتهای چند صد هزار دلاری گرفته تا بلندگوهایی با کیفیت بالا که طرفداران موسیقی را وسوسه می کند، اما در این میان ابزارهای خلاقانه ای که به گونه ای با ایمنی و ارتباطات در ارتباط هستند، محبوبیت بیشتری دارند.
کیف پول بیومتریک شرکت "دانهیل" یکی از این نمونه ابزارها است، ابزاری که تنها مالکش می تواند آن را باز کرده و از کارایی های آن بهره ببرد.
این محافظ کارتهای اعتباری که جنس بدنه آن از فیبرهای کربنی است را تنها می توان با لمس انگشت مالک آن باز کرد، به بیانی دیگر در بدنه این کیف حسگری قرار گرفته که پیش از صادر کردن مجوز برای باز شدن در کیف، اثر انگشت فرد را ردیابی کرده و سپس در را باز می کند.
و در عین حال می توان آن را از طریق فناوری بلوتوث به تلفن همراه اتصال داد، به این شکل هر زمان که کیف پول بیش از ? متر از مالک آن فاصله بگیرد، آژیر هشدار در گوشی تلفن همراه مالک نواخته خواهد شد.
در این کیف پول گیره اسکناسی فولادی قرار دارد و درون آن از لایه ای چرمی پوشیده شده است، و این لایه های به گونه ای بر روی هم فشرده شده اند که حتی با استفاده از برنده ترین اجسام نیز نمی توان به درون آن نفوذ کرد.
در واقع این کیف پول پیشرفته با استفاده از فناوری های پیچیده از پولی که درونش قرار داده شده به خوبی محافظت می کند. با این همه قرار گرفتن زیبایی و ایمنی در کنار هم کمی پرهزینه خواهد بود، زیرا قیمت این کیف پول ??? دلار است، شاید کمی بیشتر از پولی که بخواهید درون آن قرار دهید!
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:55 عصر ] [ هادی گرافبک ]
این کار به منظور کاهش در مصرف برق و استفاده کمتر از آسانسور و همچنین افزایش نشاط اساتید و دانشجویان صورت گرفته است.
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:55 عصر ] [ هادی گرافبک ]
ارک هانکاکس، یک لحظه باور نکردنی را شکار کرده است. یک مرغ عشق آنقدر به تصویر خود در آب زل می زند که سرانجام شیفته آن می شود.
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:52 عصر ] [ هادی گرافبک ]
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:51 عصر ] [ هادی گرافبک ]
مادر آنجل از مسئولین غسال خانه خواسته بود تا آخرین آرزوی پسرش را بر آورده کنند. به این ترتیب آنها برای اجرای وصیت عجیب این جوان، او را به حالت مومیایی در آوردند تا بتواند ایستاده در طول مراسم تشییع جنازه در کنار تابوت خود قرار بگیرد و مهمانان با او وداع کنند.
دنیای امروز مملو از عجایب و اقدامات عجیب و غریب است که در نوع خود جالب و جذاب محسوب می شود.
به گزارش خبرنگار «فردا»؛ گزارش زیر درباره وصیت نامه های نادر افرادی است که در خصوص مال و اموال و سایر امور زندگی خود سفارشات خاصی را مطرح کردندو یا شروطی را برای بازماندگان خود مطرح کرده اند. حضور در مراسم تشییع جنازه خود:
انجل پانتوجا، جوان ?? ساله آمریکایی، وصیت کرده بود که پس از مرگش در مراسم تشییع جنازه خود حضور داشته باشد. مادر آنجل از مسئولین غسال خانه خواسته بود تا آخرین آرزوی پسرش را بر آورده کنند. به این ترتیب آنها برای اجرای وصیت عجیب این جوان، او را به حالت مومیایی در آوردند تا بتواند ایستاده در طول مراسم تشییع جنازه در کنار تابوت خود قرار بگیرد و مهمانان با او وداع کنند. پس از مراسم تشییع جنازه وی را در تابوت قرار دادند و دفن کردند.
ارثیه ?? میلیون دلاری برای سگ
هلمسلی، یکی از میلیادر ها ی معروف آمریکایی قبل از مرگش در سن ?? سالگی برای سگ خود، ترابل، ?? میلیون دلار ارث باقی گذاشت تا این سگ بتواند تا آخر عمر به زنگی اشرافی خود ادامه بدهد. اما جالب این جاست که این زن میلیادر در مورد نوه های خود این قدر دست و دل باز نبوده است. وی دو تن از آنها را از ارث محروم کرده و برای دو نو ه ی دیگرش تنها ? میلیون دلار ارث گذاشته است، آن هم به شرط
اینکه حداقل یک بار در سال به قبر پدر خود ( تنها فرزند هلمسلی) سر بزنند. او همچنین وصیت کرده که پس از مرگ ترابل، جسد او را در کنار قبر خودش دفن شود.
??? هزار پوند برای همسر به شرط اینک هر روز یک نخ سیگار مصرف کند
همسر برات هرگز اجازه نمی‌داد که شوهرش سیگار مصرف کند، او هم به تلافی این کار همسرش، وصیت کرد که ??? هزار پوند به همسرش برسد به شرط اینکه او هر روز یک نخ سیگار مصرف کند.
وقف همه ی دارایی برای ساخت یک کتابخانه ضد زن!
ایوا زینک به قدری از زنان متنفر بود که قبل از مرگش در سال ????، وصیت کرد که تمام دارایی اش وقف ساخت کتابخانه ای شود که در آن کتاب های هیچ یک از نویسندگان، ناشران و مترجمان زن وجود نداشته باشد، تمام کارکنان مرد باشند و بر سر در آن عبارت ” ورود زن ها ممنوع ” نوشته شود. اما یکی از دختران زینک مانع از اجرای این وصیت پدرش شد.
همه ثروت برای همسر به شرط اینکه مجددا ازدواج کند
وقتی از او پرسیدند که چرا چنین شرطی گذاشتی جواب داد: "در این صورت حداقل یک مرد از مرگ من افسوس خواهد خورد ". هین در سال ???? فوت کرد.
رادنبری، خالق مجموعه تلویزیونی” استار ترک "، به قدری داستان ها علمی تخیلی و فضا نوردی را دوست داشت که وصیت کرد پس از مرگش جسد او سوزانده شود و خاکستر آن به فضا فرستاده و در آنجا پراکنده شود. در سال ???? آرزوی او بر آورده شد و خاکستر او با یک ماهواره اسپانیایی به فضا فرستاده و در آنجا پخش شد.
هر روز یک شاخه گل برای همسر
جک بنی و ساید مارکس عاشقانه یکدیگر را دوست داشتند، اما پس از ?? سال زندگی مشترک، جک در سال ???? فوت کرد. جک پیش ار مرگش با یکی از گل فروشی ها محل سکونت خود به توافق رسیده بود تا او پس از مرگ جک، هر روز یک شاخه گل رز قرمز برای همسرش ببرد.
اهدا دستگاه تنظیم کننده ضربان قلب به یک سگ
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:51 عصر ] [ هادی گرافبک ]
عدس ماده ای بی نظیر است به شرط آن که صحیح پخته شود تا به طور کامل هضم شده و فرد بتواند از آهن و پروتئین آن بهره ی کامل را ببرد.
عدس منبع غنی پروتئین و ویتامین های گروه B می باشد.
عدس یکی از بهترین حبوبات محسوب می‌شود که 20 درصد پروتئین دارد و حاوی مقداری آهن است که البته از نوع آهن گیاهی است و لابد می‌دانید که آهن‌های گیاهی به خوبی آهن‌های حیوانی جذب بدن نمی‌شوند، اما به هر حال اگر عدس را با مواد غذایی ای که ویتامین C و یا بتاکاروتن دارند (مثل گوجه‌فرنگی یا انواع مرکبات) مصرف کنید، جذب آهن آن به شدت بالا می‌رود.
در کل، به دلیل آهن و پروتئین موجود در آن، عدس را گوشت فقرا هم می‌نامند، البته بر خلاف پروتئین‌های حیوانی، عدس فاقد ویتامین B12 است که در گوشت وجود دارد، بنابراین نمی‌توان تنها از این ماده غذایی استفاده کرد، زیرا گوشت دارای مواد مغذی‌ای است که در عدس یافت نمی‌شود.
این ماده غذایی به شکل عدسی به عنوان یک صبحانه مغذی تهیه شده و تکمیل‌کننده پلو در عدس پلو است و باز هم می‌گوییم که یکی از بهترین نوع حبوبات به حساب می‌آید.
مسئله‌ای که باید به آن توجه کرد این است که حبوبات به طور کلی نفاخ هستند و باید کاملا پخته شوند.
بر خلاف سایر حبوبات که نفخ آنها با خیساندن تا حدی از بین می‌رود، نفخ عدس با خیساندن چندان از بین نمی‌رود و با این که نفخ آن کمتر از نخود و لوبیاست، اما به هر حال باید خیلی خوب بپزد تا کاملا هضم شود.
متأسفانه بسیاری از افراد عدس را به اندازه ی کافی نمی‌پزند و این موضوع سبب هضم نشدن آن به ویژه در کودکان می‌شود، به طوری که دانه‌های عدس موقع خوردن زیر دندان حس می‌شوند.
پس فراموش نکنید عدس ماده ای بی نظیر است به شرط آن که صحیح پخته شود تا به طور کامل هضم شده و فرد بتواند از آهن و پروتئین آن بهره ی کامل را ببرد.
* خواص درمانی:
- عدس زیاد کننده شیر مادران است.
- برای درمان زخم های دهان و گلو، عدس را بپزید و آب آن را غرغره کنید.
- برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده، عدس پخته را با سرکه میل کنید.
- آش عدس با روغن بادام برای دوران نقاهت بیماری ها بهترین غذاست.
- عدس را می توان به عنوان مسهل هم مصرف کرد، چون دارای لعاب زیادی است که در درمان ناراحتی های روده نیز موثر است.
- عدس پخته را به عنوان مرهم برای زخم می توان بکار برد.
* هشدار :
عدس با تمام مزایایی که دارد نباید زیاد مصرف شود ، زیرا اولا دیر هضم است و تولید نفخ می کند، ثانیا قابض است و جریان خون را در رگ ها آهسته می کند.
البته می توان برای جلوگیری از این عوارض، عدس را با روغن کنجد و یا روغن بادام و با سرکه خورد.
در ضمن عدس به علت داشتن میکروپروتئین برای افرادی که ناراحتی کلیه دارند مضر است.
*طرز تهیه و پخت عدس:
تهیه و پخت آن ساده وآسان است و به راحتی از پوسته بیرونی خود جدا می شود، برای پخت، بایدعدس را بعد از جدا کردن از پوسته خارجی بشوئید و به مدت 20-15 دقیقه بجوشانید ، عدس احتیاج به خیس کردن ندارد؛
همچنین موقع پخت، نمک اضافه نکنید زیرا باعث سفت شدن آن می شود.
نگهداری عدس نیز راحت است ؛ می توان در یک محل خشک و خنک برای مدت زیادی آن را نگه داشت. ولی بعد از یک مدت طولانی، رنگش به مقدار جزئی از بین می رود ولی مزه آن تغییر چندانی نمی کند.
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:50 عصر ] [ هادی گرافبک ]
یک خرس صورت کوتاه متعلق به آمریکای جنوبی رکورد بزرگترین خرس جهان را شکسته و آن را به خود اختصاص داد.
مهر: محققان اعلام کردند عظیم الجثه ترین خرس جهان که از یک خرس معمولی بزرگتر بوده و یک خرس قطبی در برابر آن بسیار کوچک است را شناسایی کرده اند.
یک خرس صورت کوتاه متعلق به آمریکای جنوبی رکورد بزرگترین خرس جهان را شکسته و آن را به خود اختصاص داد.
این خرس در هنگام ایستادن 3/3 متر ارتفاع داشته و وزن آن در حدود هزار و 600 کیلوگرم بوده است. این خرس که در دوره پلیستوسن در آرژانتین زندگی می کرده است از بلندترین خرسهای کنونی نیز بلندتر بوده است.
ابعاد عظیم بدن به این جاندار در نجات آنها از دورانی که در آن تمامی جانداران در حال انقراض بوده اند بسیار تاثیرگذار بوده است. به گفته دانشمندان در آن دوران این خرس بزرگترین و قدرتمند ترین شکارچی خشکی در جهان بوده است که هیچ نگرانی از خورده شدن توسط جاندار دیگری را نداشته است.
محققان دانشگاه تنسی شرقی پس از بررسی بقایای فسیلی به جا مانده از این خرس موفق به ارائه این اطلاعات درباره عظیم ترین خرس جهان شدند. این فسیل در شهر "لا پالا" کشف شده است. بررسی هفت استخوان اصلی در این فسیل توانست ابعاد واقعی بدن این جاندار را مشخص کند.
خرس مورد بررسی دانشمندان با وجود زخمهای زیادی که در طول زندگی برداشته بود، توانسته بود عمر طولانی را پشت سر بگذارد. فسیل مورد بررسی نشانه هایی از زخمهایی عمیق را بر بدن خرس به همراه داشته است. دانشمندان منشا دقیق این زخمها را نمی دانند اما گمان می برند نبرد میان خرسهای نر با یکدیگر می تواند یکی از عوامل ایجاد این زخمها باشد.
بر اساس گزارش دیسکاوری این خرس که از دسته خرسهای Tremarctines به شمار می رود تنها یک گونه نماینده مدرن دارد، خرس عینکی که با گذشت زمان و انتخاب طبیعی ابعاد بدنش کوچکتر شده است.
[ چهارشنبه 90/3/25 ] [ 5:50 عصر ] [ هادی گرافبک ]
